Энциклопедия «Биология» (без иллюстраций) - Горкин Александр Павлович - Страница 128

ЛИ?БИХ(liebig) Юстус (1803–1873), немецкий химик, один из основателей научной агрохимии. Изучал также химизм физиологических процессов. Предложил делить пищевые продукты на жиры, углеводы и белки; установил, что жиры и углеводы служат для организма своего рода топливом. Предложил (1840) теорию минерального питания растений, а также химическую теорию брожения, разложения и гниения.

ЛИЗОСО?МЫ, органоиды, осуществляющие у животных и грибов внутриклеточное пищеварение. Образуются в аппарате Гольджи или из эндоплазматической сети. Окружены мембраной и содержат гидролитические ферменты, расщепляющие белки, углеводы, липиды, фрагменты которых усваиваются клеткой. Поскольку ферменты находятся внутри лизосом, цитоплазма клетки защищена от их разрушающего действия. При слиянии лизосом с пиноцитозными и фагоцитозными вакуолями ферменты переходят в активное состояние и начинается переваривание пищевых веществ. Лизосомы могут разрушать структуры самой клетки при её отмирании, растворять поражённые участки ткани.

ЛИЛЕ?ЙНЫЕ, семейство однодольных растений. Включает 45 родов и ок. 1300 видов, широко распространённых в умеренных областях Северного полушария. Многолетние травы с корневищами, луковицами или клубнелуковицами, реже древовидные растения. Листья очередные или мутовчатые, часто все прикорневые, простые, с параллельным или дугообразным жилкованием. Цветки обоеполые, правильные, одиночные или собраны в верхушечные соцветия – кисти. Околоцветник венчиковидный, из 6 сросшихся или свободных сегментов в двух кругах. Тычинок обычно 6. Завязь верхняя или полунижняя. Столбик простой или трёхраздельный. Цветки часто ароматные, с большим количеством нектара, привлекающего насекомых. Плод – сухая коробочка, раскрывающаяся по перегородкам или распадающаяся на 3 плодика, реже ягода или ягодообразная коробочка. Семена распространяются посредством метания: упругий прямостоячий стебель раскачивается на ветру, и семена с силой разлетаются в разные стороны. У некоторых видов они снабжены нежными сочными придатками, привлекающими муравьёв, и разносятся ими. Лилейные с давних времён украшают сады (лилии, тюльпаны), леса (ландыш, купена), служат пищей (лук, чеснок).

ЛИ?ЛИЯ, род многолетних луковичных растений сем. лилейных. Включает св. 100 видов, произрастающих в Евразии и Северной Америке. В культуре с глубокой древности. Известно ок. 3500 сортов и линий. Луковицы состоят из отдельных сочных чешуй без защитных покровов. Стебли прямые, неветвящиеся. Листья обычно сидячие, очередные. У некоторых видов лилий в пазухах листьев формируются воздушные луковички (бульбочки). Цветки трубчатые, воронковидные, кубковидные, чалмовидные, одиночные или собраны в зонтиковидные или кистевидные соцветия, часто ароматные. Окраска белая, розовая, красная, оранжевая, жёлтая, сиреневая, большей частью с крапинками, полосками, пятнышками. Размножают лилии делением гнезда луковиц, луковичками-детками, бульбочками, чешуями луковиц, стеблевыми черенками, а некоторые виды даже укоренением листьев. Используют для групповых посадок, срезки, иногда для выгонки.

ЛИМО?Н, вечнозелёное дерево рода цитрус. Культивируется в субтропических районах. В России – на Черноморском побережье Кавказа. Плоды жёлтые, кислые, богаты витамином С, в кожуре – эфирное масло.

ЛИ?МФА, прозрачная жидкость, образующаяся из плазмы крови путём её фильтрации в межтканевые пространства и оттуда в лимфатическую систему; жидкая (лимфоидная) ткань у позвоночных животных и человека. По химическому составу близка к плазме крови, но содержит меньше белка и электролитов. Способна свёртываться, но медленнее, чем кровь. Лимфоциты, образующиеся в лимфоузлах, гормоны, антитела и др. биологически активные вещества придают лимфе защитные свойства. Состав лимфы может меняться в зависимости от особенности обмена веществ и органа, от которого она оттекает. Так, лимфа, оттекающая от кишечника, содержит значительное количество жиров и витаминов. За счёт лимфы, которая активно поступает в кровь при обезвоживании организма и потере крови, восстанавливается объём циркулирующей крови, сохраняется гомеостаз. В организме человека циркулирует 1–2 л лимфы.

ЛИМФАТИ?ЧЕСКАЯ СИСТЕ?МА, совокупность сосудов, узлов и лимфоидной ткани у позвоночных животных и человека. Служит для проведения лимфы и защиты организма. Лимфатические сосуды напоминают кровеносные и являются продолжением венозной части сердечно-сосудистой системы. Лимфатические капилляры соединяются в более крупные сосуды, самый крупный из них (грудной лимфатический проток) впадает в плечевую вену. Лимфоузлы, расположенные в местах соединения сосудов, вырабатывают лейкоцитарные клетки – лимфоциты. Содержащиеся в межтканевой жидкости вирусы, бактерии, чужеродные частицы, опухолевые клетки, попадая в лимфатические сосуды, задерживаются в лимфоузлах и поглощаются лимфоцитами путём фагоцитоза. Препятствуя попаданию микробов в кровеносное русло, лимфоузлы предотвращают либо замедляют процесс распространения инфекции, давая организму возможность мобилизовать все защитные механизмы.

Воспаление лимфоузлов – лимфаденит наблюдается при попадании в организм большого количества микробов, напр. при ангине. При этом узлы увеличиваются в объёме и становятся болезненными. В тропиках распространена болезнь под названием слоновость. Она возникает из-за закупорки лимфатических протоков паразитами – филяриями, личинки которых попадают в организм при укусе комара. В результате ткани конечности отекают и она становится огромной, напоминающей ногу слона.

ЛИННЕ?Й(linne) Карл (1707–1778), шведский естествоиспытатель и натуралист, создатель системы растительного и животного мира. Впервые наиболее удачно систематизировал растения и животных, объединив их в группы по сходным внешним признакам. Данная классификация облегчала описание видов, но была искусственной, т. к. не отражала родственных связей между организмами. Первым применил т. н. бинарную номенклатуру – для каждого вида ввёл двойное латинское название – видовое и родовое (это правило закрепилось в биологии). Установил чёткое соподчинение между систематическими категориями: класс, отряд, семейство, род, вид, разновидность (вариация). Разделил растительный мир на 24 класса, животный – на 6 классов (млекопитающие, птицы, гады – земноводные и пресмыкающиеся, рыбы, черви, насекомые), отнёс человека к животному миру, включив в класс млекопитающих.

ЛИНЬ, пресноводная рыба сем. карповых. Своё название получил за то, что меняет окраску («линяет»), как только его вынут из воды. Дл. до 60 см, масса до 7,5 кг. Широкое тело покрыто мелкой, плотно сидящей чешуёй. В углах маленького рта по короткому усику. Самец легко отличим от самки по сильно утолщённым наружным лучам брюшных плавников. Обитает почти во всех водоёмах Европы, кроме бассейнов Норвежского, Белого и Баренцева морей. Встречается в среднем течении Оби и Енисея. Предпочитает заливы рек и озёр, заросших растительностью. Держится обычно в одиночку. Питается беспозвоночными. На зимовку рыбы собираются стаями в глубоких местах. Половая зрелость наступает в 3–4 года. Нерест в июне – июле, порционный. Икру самки откладывают на растения. Плодовитость 300–400 тыс. икринок. Объект промысла и разведения. Интродуцирован в водоёмы Австралии.

ЛИ?НЬКА, периодическая смена наружных покровов (хитинового, кутикулярного, чешуйчатого, оперения и шерсти) у животных. Характерна для членистоногих и наземных позвоночных. Бывает постоянной, сезонной и возрастной. Постоянная линька происходит в течение всего года, сезонная – в определённые сезоны, возрастная – чаще на раннем этапе жизни животного. Наступление линьки зависит от внутренних (возраст, стадия развития, физиологическое состояние и т. п.) и внешних (температура и влажность воздуха, длина светового дня и пр.) факторов. Процесс линьки регулируется гормонами.