Выбери любимый жанр

Выбрать книгу по жанру

Фантастика и фэнтези

Детективы и триллеры

Проза

Любовные романы

Приключения

Детские

Поэзия и драматургия

Старинная литература

Научно-образовательная

Компьютеры и интернет

Справочная литература

Документальная литература

Религия и духовность

Юмор

Дом и семья

Деловая литература

Жанр не определен

Техника

Прочее

Драматургия

Фольклор

Военное дело

Автор Алькаев Эдуард Николаевич

Алькаев Эдуард Николаевич


Книги автора Алькаев Эдуард Николаевич

Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты
Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты
Секреты русской кухни
Секреты русской кухни
Лучшие блюда из селедки. Разнообразные меню для будней и праздников
Лучшие блюда из селедки. Разнообразные меню для будней и праздников
В книге собраны многочисленные рецепты блюд из популярных в России сельдевых рыб. Первые и вторые блюда, разнообразные закуски и салаты, предлагаемые автором, подойдут и для праздничного и для повседневного стола. А помимо этого приведены советы, как правильно чистить, разделывать и солить сельдевые рыбы.
Сладкие блюда и напитки
Сладкие блюда и напитки
Известный кулинар Эдуард Алькаев приводит в своей книге рецепты и способы приготовления сладких блюд и напитков, всевозможных киселей, компотов, желе, кремов, масс, суфле, пудингов, чаев, кофе, коктейлей и прочих десертных блюд, которыми обычно завершают обед, завтрак или ужин. Сладкие блюда и напитки, приготовленные по советам признанного мастера, придутся по вкусу и взрослым и детям, к тому же приятны на вкус, полезны и питательны.
Лучшие блюда из картофеля. Разнообразные меню для будней и праздников
Лучшие блюда из картофеля. Разнообразные меню для будней и праздников
Книга предлагает более 650 рецептов блюд из картофеля. Традиционные, необычные и экзотические, они помогут хозяйкам разнообразить рацион и удивить домочадцев и гостей кулинарными изысками. Рецепты соусов и подлив, супов и выпечки, вторых и сладких блюд заново откроют ставший таким привычным продукт.
Пряности, специи и приправы
Пряности, специи и приправы
В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых веществах. Вы узнаете, чем они различаются, и научитесь правильно их использовать. Вам откроются секреты искусства приготовления приправ, благодаря которым закуски, супы, вторые блюда, кондитерские изделия на вашем столе будут еще более вкусными и ароматными.
Блюда из яиц. Разнообразные меню для будней и праздников
Блюда из яиц. Разнообразные меню для будней и праздников
Вегетарианская кухня
Вегетарианская кухня
Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников
Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников
Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников
Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников
Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников
Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников